Buatkue kembang goyang atau biasa di sebut kue matari, kue ini sangat renyah dan mudah untuk membuatnya.Cocok untuk kue hidangan waktu lebaran, rasanya maniBisadi simpulkan wijen hitam atau Black Sesame Seed lebih kaya akan zat besi, vitamin dan serat makanan dibandingkan dengan wijen putih. Makanan yang menggunakan wijen contohnya : Kue Onde, kembang goyang, roti gambang dengan wijen, ting ting wijen, keciput wijen, Kue bantal wijen. Biji wijen bisa sebagai garnish Usahakami bergerak dalam bidang pembuatan kue kembang goyang karena kami termasuk orang yang senang dalam membuat kue apalagi kue kembang goyang yang kami buat merupakan kue yang berbahan dasar tepung. Dan juga tidak membutuhkan orang yang memiliki keahlian khusus atau juru masak, akan tetapi dibutuhkan sikap tekun, ulet, sabar, dan kerja caradicelupkan kemudian digoyang-goyang pada saat proses penggorengan untuk melepaskan kue dari cetakan (Sugik, 2015). bahwa kandungan gizi Kue Kembang Goyang per 100 gram adalah Karbohidrat 51,88%, Protein 5,18%, Serat pengeringan dengan oven pengering atau dengan sinar matahari ±2 hari penjemuran. Tempe kering kemudian
Kuekembang goyang juga dikenal dengan nama kue kembang loyang atau kue loyang di Sumatera. Sementara bagi masyarakat Bali, khususnya pemeluk agama Hindu, biasanya memakai kue kembang goyang ini sebagai salah satu isi sesajian di hari raya keagamaan, seperti hari raya Nyepi. Cara Membuat Kue Kembang Goyang : Kocok telur ayam dan gula halus
Caramembuat putu mayang ini tanpa cetakan. Bikin dulu putu mayang bihun untuk camilan keluarga di rumah. Selanjutnya, bisa jadi kue tradisional ini laku dijual online. Ikuti cara membuat putu mayang lengkap dengan saus santan ala Sisca Soewitomo dalam buku "Step by Step: 50 Resep Dessert Pilihan" terbitan Gramedia Pustaka Utama.17tuup.